30 novembre 2013

La Torta di Compleanno

Come vi ho accennato, ieri nel pomeriggio c'è stata una festa di compleanno.

Se qualcuna se lo stesse domandando:
- no, non ho sgarrato;
- no, la cosa non mi ha creato problemi;
- si, ci si abitua a tutto! Anche a evitare le cose deliziose (come dice Edoardo mangiando il budino).

Sono stata particolarmente felice per Edoardo che ha avuto una occasione per rapportarsi con gli altri bambini. Il cuginetto è più grande di lui e di conseguenza i bimbi ospiti suoi coetanei, ma c'erano anche dei fratellini.


Ma veniamo al dolce che non ho assaggiato.
Tutti l'hanno mangiato ed apprezzato e quindi direi che è andata bene! Sono davvero contenta!

Ho rischiato grosso dimenticando di inserire lo zucchero a velo nella farcitura... Fortuna che Luigi giovedì pomeriggio ha avuto modo di assaggiarla prima di  stenderla sugli strati e quindi ho rimediato prontamente!

Ma bando alle ciance e ecco il dolce!


Inizialmente ero partita con questa idea, ma qui i Mikado colorati mica si trovano e non ce l'avrei fatta a prepararli io stessa...quindi ho ripiegato su dei biscottini simili ai Togo, ma più lunghi e sottili.

La ricetta che ho utilizzato è la stessa che vi ho proposto in occasione della Torta della Vendemmia edizione 2012

http://cartaecuci.blogspot.it/2012/11/la-torta-della-vendemmia-e-la-foto.html

e della Torta Puffosa

http://cartaecuci.blogspot.it/2012/07/torta-puffosa.html

purtroppo non mi sono ricordata di fotografare una fetta tagliata.
L'interno si presentava così; solo che ovviamente la farcitura l'ho colorata di celeste e il contrasto con il colore scuro del cacao è assolutamente  perfetto.
D'altro canto l'abbinamento marrone/turchese non so a voi ma a me fa impazzire!

http://cartaecuci.blogspot.it/2012/11/la-torta-della-vendemmia-e-la-foto.html

La decorazione con la crema di burro a "petalo" l'avevo già sperimentata con la torta che ho preparato per il compleanno di Luigi


In quella occasione l'avevo utilizzata per la prima volta e si vedono dei clamorosi errori.
Primo tra tutti quello di  non passare con uno strato leggero e uniforme la superficie con la crema al burro in modo da non lasciare intravedere degli spazi una volta creata la decorazione con la sac à poche.
Direi che questa volta me la sono cavata decisamente meglio!


Bene, per oggi è tutto.
Noi andiamo fuori a giocare anche se la giornata non è delle migliori!
Ma ci copriamo bene.

La prossima torta che preparerò sarà per il giorno di Natale!
A domani sera con la Foto della Domenica!

26 commenti:

  1. Anonimo11:56

    No, va beh sono una più bella dell'altra le tue torte! Anche l'ultima che hai fatto è stupenda :)))
    Non so se hai già letto il mio commento sotto al tuo penultimo post ma c'è un premio per te sul mio blog!
    A presto

    Sabry

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    1. ma grazie Sabry! Per i comlplimenti e per il premio!
      Ora passo a trovarti ^^

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  2. complimenti per la bravura !!!!!!! immagino il sapore....Lory

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  3. Ma che artista!! Ne é avanzata una fetta?

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    1. sai che non lo so?
      Quando me ne sono andata qualcosa c'era ancora.

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  4. Meravigliosissime torte e sei un mito a resistere!!! Sei stata bravissima e devo imparare proprio a fare quella cosa lì...sì...insomma, resistere a tutte le tentazioni! Buona fine settimana! Daniela

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    1. Daniela credimi, deve arrivare il momento giusto e tutto viene da se.

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  5. Anonimo14:52

    Oddio ma sei bravissima! ...e come hai fatto a trattenerti? io quanto a resistenza faccio davvero pena!

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  6. Grandiosa Sabrina in tutto davvero, madonna che mito.

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  7. Sono tutte fantastiche! Come fai a resistere??? Se hai voglia passa da me a ritirare un premio! ciao

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    1. Ciao Annamaria! Grazie mille arrivo subito ^^

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  8. Il marrone non è tra i nostri colori preferiti, ma nell'abbinamento con il turchese ci pice tantissimo!
    Non osiamo immaginare che delizia sarà la torta.....

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    1. Ciao ragazze!
      A me il marrone piace molto, in abbinamento ad altri colori. L'importante è non averlo vicino al viso che altrimenti sembro un cadavere.

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  9. hai fatto delle torte stupende!!!!!!bravissima!non si può resistere!ma tu sei stata bravissima! bacioni simona

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  10. pensavo a tutt'altro! :P
    ed è meglio la tua con i simil togo che quella con i mikado colorati... troppo altri nascondono al torta e sono scomodissimi! :)
    belle tutte!

    confermo... ci si abitua a tutto e non ci sono problemi (fermo restando che è tutta una questione di kg e di scelte e di testa, perchè molta gente è esagerata con la linea quando non ha neanche bisogno....... puoi anche mangiare una fetta di cole/panettone etc ma il giorno dopo ti metti in riga... parola di dietologa!)

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    1. Però adesso mi dici a cosa pensavi ;P

      Ecco, il mio problema è che il giorno dopo non mi metto in riga -_-

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  11. Wow è una torta bellissima!!!

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  12. Cavolo Sabrina!!! O_o
    Sono sbalordita!!!!.... ma quanto sei brava???.... Sono tutte stupende... tanto di cappello boss delle torte!!! ^_^
    Baci,
    Vale ;)

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  13. Sono capolavori non torte! Davvero tantissimi complimenti! Quando hai tempo passa da me c'è una cosa per te http://strambamamma.blogspot.it/2013/12/premio-conoceme-ricevuto-grazie-di-cuore.html

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    1. Grazie mille per i complimenti e per il premio ^^

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Grazie di cuore per avermi dedicato un po' del tuo tempo prezioso!
Risponderò non appena mi sarà possibile!