11 ottobre 2014

La Marmellata di Mele (52 WP - 40/52)

Ed eccoci al secondo appuntamento con le mele che Dado e io abbiamo raccolto insieme.

Come vi avevo anticipato la stagione è stata pessima, i frutti erano pochi (ma davvero buoni) e dopo averli provati nella Torta di Pane e Mele sono tornata al mio grande classico della stagione.
La Marmellata di Mele (appunto).

Ora vi dico subito (a costo di essere fustigata sulla pubblica piazza) che io la marmellata la faccio con il Fruttapec nella proporzione 3:1.

Mi viene ottima e ci metto un attimo.
Vabbè... a parte mondare la frutta, ma quello è un sacrificio a cui ci si presta più o meno volentieri.
Diciamo che è per una buona causa (e comunque andrebbe fatto in ogni caso).
E per ottenere dei pezzettini piccini e tutti uguali uso una semplice grattugia formaggio dal lato che taglia a julienne (cercando di non grattugiarmici le dita).


La foglia raccolta in giardino è il contributo di Edoardo che ormai partecipa attivamente agli allestimenti fotografici.
Vi ricordo che la Foglia è il suo simbolo all'Asilo. (*)


I miei pochi (ma buoni) vasetti sono pronti per essere distribuiti.
Io i charms li metterei ovunque... che ci volete fare?


(*) Forse (e dico forse e ci spero tanto) da lunedì ci riproviamo con la mensa!
Vi farò sapere.

16 commenti:

  1. Attendiamo info sulla mensa, intanto i charms ci stanno che è una meraviglia. Bacione Sandra

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    1. Lo dico a bassa voce (shhhhh) alla mensa sta andando bene.
      Nel senso che non mangia tutto, ma qualcosa si e soprattutto non piange!

      I charms stanno su tutto. E' un dato di fatto :D
      Bacioni anche a te <3

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  2. I tuoi vasetti sono una vera meraviglia, beati i fortunelli che li riceveranno!
    p.s.: Anche noi amiamo la composta di mese, però in questa non metto il fruttapec, perché le mele sono il frutto più ricco di pectina e si addensano in fretta (se vuoi ti svelo un trucchetto, niente grattugia qui al podere, le tagliamo a pezzetti e quando iniziano ad ammollarsi un po', via di frullatore ad immersione... ottimo risultato, dita salvate ;) )

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    1. E si, lo so bene. Però con il Fruttapec basta tipo un minuto :D
      Ci provo la prossima volta (che sta a dire il prossimo anno) con il minipimer.... poi ti farò sapere il risultato!
      Ma lo usi quando è sul fuoco?

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  3. Che buona la marmellata! Quindi fruttapec funziona, buono a sapersi! ^^
    Il libro l'ho già finito, divorato e un po' mi dispiace, dovevo farlo durare di più: mi è piaciuto molto!
    Nei prossimi giorni ne scelgo uno tra i miei e scrivo il post per liberarli!
    Baci (dita incrociate per la mensa!!)

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    1. Funziona funziona alla grande!
      Un anno ci ho fatto anche quella di peperoncini piccanti (per il formaggio).

      Sono davvero felice che il libro ti sia piaciuto!
      Grazie Rama :D alla mensa sta andano bene!

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  4. Ciao, ti ho nominata per il Top of the post del blog MAM :-)

    http://mammaaiutamamma2014.blogspot.it/2014/10/top-of-the-post-13-ottobre-2014.html

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    1. Ho visto!!
      Grazie di cuore Marina. Ne sono davvero felice :D

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  5. anche io come beta. frutta a pezzetti e poi frullata, una meraviglia
    p.s. quando mi inviti ad assaggiarla?

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    1. Anche adesso :D
      Prima che sparisca tutta!

      Ho letto il sistema di Beta, mi chiedevo se viene immerso mentre sta cuocendo...

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  6. A me la marmellata non piace, di nessun tipo ma i tuoi vasetti sono un amore. Non ti lasciare scoraggiare con la mensa, le mie bimbe non ci mangiano nemmeno adesso e continuano ad andarci perchè non posso fare diversamente, praticamente sovvenziono il comune in cambio di qualche fetta di pane.

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    1. In questi giorni ha mangiato qualcosina, pensava di dover mangiare tutto tutto, ma gli abbiamo spiegato che non è mica obbligatorio.

      Io francamente spero che con il tempo arrivi per lo meno ad assaggiare le cose e non parta per partito preso a dire "non mi piace"

      PS: realizzati altri orecchini?

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  7. Se non avessi scritto l'ultima frase ti avrei chiesto... Speriamo bene, poi tienici aggiornate!!!
    Amo le marmellate, vorrei provare la mele e cannella, chissà...

    Maira

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    1. Mele e cannella deve essere deliziosa!

      Come ho scritto alle altre ragazze la situazione sta migliorando ogni giorno di più.
      Ma spero di non portarmi sfiga da sola.

      Naaa.... sono fiduciosa!
      Grazie di cuore Maira :D

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  8. Anvedi... bella e buona la tua marmellata allora.
    I charms li hai aggiunti anche alla tua cuffietta da cucina? Ci starebbero da Dio...

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    1. ebbene no.
      ma adesso che mi ci hai fatto pensare... quasi quasi....

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Grazie di cuore per avermi dedicato un po' del tuo tempo prezioso!
Risponderò non appena mi sarà possibile!