16 febbraio 2014

La Foto della Domenica - Febbraio/3

San Valentino è passato, lo so, però sento il dovere di immortalare la giornata nella Foto della Domenica perché mio marito, fatto più unico che raro, mi ha fatto un regalo!

Evidentemente sto messa proprio male.
Non abbiamo mai "festeggiato" questa ricorrenza, ma probabilmente ha colto che in questo ultimo periodo mi girano parecchio e ha cercato di consolarmi con un pensierino che ho apprezzato tantissimo.


Accompagnato da una confezione di Baci.

Io, che ovviamente non avevo preso nulla (però ho confezionato una tovaglietta a cuore!), mi sono ad un tratto ricordata di avere lo stampo a forma di cuore e quindi con il mio fido Sous-Chef abbiamo preparato la pizza.


Il fatto di non avere la farina adatta non mi ha assolutamente fermata; infatti ho trovato in dispensa una confezione di quella di semola di grano duro rimacinata che avevo acquistato per il progetto  Nonna Papera (di cui vi parlerò domani) che ho mescolato a quella "00" che uso di solito per le torte e dolci (250 grammi per tipo).

Dado stende il pomodoro con il pennello, hai visto mai che si sporchi le mani (stesso principio dei colori a dita).


Ed eccola qua.
Surimi (per me), acciughe (per Luigi), radicchio di Treviso (per entrambi) e Margherita (per Dado).
Un po' di mozzarella è colata... l'impugnatura dello stampo non è proprio il massimo della vita (signor Ballarini, tanto perchè si sappia!).


Era la prima volta che usavo la semola di grano duro rimacinata ed è stata una piacevole scoperta!
O meglio, durante l'impasto (uso la macchina del pane) ho pensato che avrei buttato tutto perché non aumentava mai di volume, e comunque non ha raggiunto le dimensioni che ottengo di solito, però una volta tirata e cotta si è rivelata davvero soffice e gustosa.
Anche il giorno dopo!


Per oggi è tutto ragazze mie! Spero che abbiate trascorso una bellissima domenica.
Vi aspetto domani con la ricetta che, vi anticipo già, non è stata un successo.

Sarà la congiunzione astrale sfavorevole.

Ma quando accidenti esco da questa congiunzione astrale?

§§§

Con queste  foto partecipo con tanto piacere alla raccolta di 
Foto della Domenica 


22 commenti:

  1. Anonimo19:57

    nooo buuuuh per le congiunzioni astrali sfavorevoli, ma la pizza pare ottima.
    un abbraccione sandra frollini

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    1. lo era lo era!
      Un abbraccio anche a te Sandra! Sono appena passata a vedere le tue Tag!
      Bravissime tu e Daniela ^_^

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  2. Mmmm che gola quella pizza!! Si vede il tocco dell'artista e la mano esperta...dell'aiuto cuoco ovviamente!
    Sono curiosissima di scoprire la ricetta di domani: finora ho visto solo creazioni perfette e mi domando cosa possa non esserti riuscito!!

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    1. Si, il segreto è l'aiuto cuoco!

      Dovevo farmi aiutare anche con la ricetta fallita ^^

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  3. Secondo me è la Peppa che ci mette lo zampino!!! ^_^
    Ma quella pizza... ho la bavetta alla bocca...

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  4. Questa pizza ha il suo gran bel Perchè (Che Emozione...lo scrivo anche qui!) :) Sul finire di questo pazzo primo giorno da "anta", il tuo/vostro regalo me lo godo ancora tutto, come una bella fetta di quella pizza (fame...famissima...famona...famerrima....io famo tu fami egli fama...famen, amen! ok la smetto...) Curiosa di sapere cosa non venne bene! A domani! Daniela

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  5. Sembra buonissima! Sono curiosa di vedere la ricetta di domani!! ciao

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    1. eh, la ricetta l'avete vista...

      (ma quanto tardi arrivo ultimamente?)

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  6. La pizza a forma di cuoreeeee!!!!.... Dolceeee!!!!.... Ehm... scusa, salata ovviamente, ma al contempo Dolceeee!!!! ^_^
    10+ al maritozzo per il regalo e a Dado per il pomodoro sulla pizza steso col pennello ( il ragazzo è un'artista, non c'è niente da fare!)... Ma un bel 10+ pure a te!!!.... Per questa pizza cuoriciosa che me gusta assai!!! ^_^
    Alla prossima ricetta di nonna papera Sabrina!!!...
    Baci,
    Vale ;)

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  7. Dolcissimo pensiero.... e quel profumo io lo adoro, è buonissimo!!!!

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  8. hai ricevuto un bellissimo regalo!ogni tanto ci vuole!poi che dire della pizza cuoriciosa è stupenda...complimenti al tuo piccolo!bacioni simona:)

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  9. Buona la pizzaaaaa (e anche bella), anch'io ogni tanto mescolo alla farina dell'impasto quella di semola che in effetti, lievita meno, ma rende molto. :)
    E per quanto riguarda il regalo (mi piaceeee....) sembra che i mariti abbiano sviluppato, fortunatamente, la capacità di capire quando siamo al limite e agire di conseguenza! ;)

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    1. Forse questa capacità si chiama "istinto di sopravvivenza"
      ^__^

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  10. La pizza...che golaaaa.
    La mia non è stata una buona domenica..ma passerà...
    un abbraccio
    Sara

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    1. Sara... purtroppo arrivo solo ora.
      In ritardo vergognoso.

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Grazie di cuore per avermi dedicato un po' del tuo tempo prezioso!
Risponderò non appena mi sarà possibile!