Yellow Cake Pops

Ecco il mio primo esperimento di cake pops.

E' da un po' che volevo provarci e oggi due eventi in particolare mi hanno spinta a farlo.

L'acquisto di una confezione di biscotti in super mega offerta.. e poi si è scoperto perché.
Devono averci passato sopra un rullo compressore; potevamo solo aspirarli con la cannuccia .
Allora mi sono detta.. usiamoli come base.

Il Linky party di Topogina!
(Alex... la scorsa settimana ci sei riuscita, ma questa volta non ti libererai di me!) (*)

Che dire. Il procedimento è semplicissimo.

Si dovrebbe usare una base di pan di spagna, ma io ho preso i biscotti polverizzati.
Si mescola con del frosting e ci si fanno delle pallette.

Fino a qua tutto bene (mani appiccicose a parte).

Si mettono in congelatore per 15 minuti e poi in frigorifero per un'altra mezz'ora.

Si dovrebbero poi ciuppare nella glassa (acqua, zucchero a velo e colorante alimentare) con un bastoncino.

Primo intoppo:
Ho scoperto di non avere colorante giallo.
Soluzione:
Ci ho appiccicato le stelline di zucchero (una a una.. due pallette!).

Secondo intoppo:
io non ho in casa i bastoncini fighi da lollypop! e anche se li volessi non avrei la minima idea di dove andarli a comprare.
Soluzione:
Gli stecconi che uso per infilzare l'olivotta quando faccio lo spritz! 

Che dire?
Non sono altro che le vecchie e care "Palline festose" (alzi la mano chi non le ha preparate -o mangiate- almeno una volta nella sua vita!) che assumono una diversa allure grazie allo stecchino.
Forse. 

*§*

Con questo post partecipo al sedicesimo Linky Party di Topogina

Yellow Submarine

(*) ovviamente sto scherzando, ma è talmente un piacere partecipare ai suoi linky party che quando non ho un post già pubblicato (o in bozza) a tema e non trovo il tempo per rimediare, me ne dispiace.